<h1>ספר האסופות סימן קנ"ט</h1>
<h2>דף קיא.</h2>
כחל שנתייבש מאד ונתבשל עם בשר שרי בדיעבד ולא צריך ששים, דחלב שחוטה דרבנן וכולי האי לא גזרו, וכן הורה רבינו יואל הלוי, אבל רבי' אב"ן אוסר אף בנתייבש מאד, אם אין בקדירה ששים לבטלו ולדברי רבי' אב"ן הא דאמרי' כחלא עלוי בשרא דיעבד אין לכתחילה לא מיירי בשאין קרוע שתי וערב, ולא נגעו בהדדי בשפודא, הילכך בדיעבד שרי, אבל לכתחילה לא דסריך. ועוד פסק רבי' אב"ן דה"ה אם נמלח כחל בלא קריעה עם בשר, דיעבד שרי דלא חמיר מצלי וכן כבדא עלוי בישרא דיעבד שרי בין בצלי בין במליח ובתשו' הגאונים כתוב, נהוג במתיבתא דלא מבשלי כחלא כלל אלא צלו ליה, אבל אי מיובש מעיקרא שרי לבשולי, וכן נהוג בכל בתי ישראל הקדושים.
